ごあいさつ

当社は1931年の創業時はさんまの加工から始まり、徐々に取り扱う魚種を増やし高い ご支持をいただきながら成長を続けております。

干物造りへのこだわりは創業当時から決して変わることはなく、「お客様に美味しい干物を味わって頂きたい」をモットーに原料の魚や塩のみならず、設備や技術にも新しい発想と独自の要素を取り込み、高品質で美味しい干物を造る為、一枚一枚に気を配り丁寧に仕上げております。

それは「例え何千何万という干物を作り上げたとしても、この中の一枚をお召し上がりになるのはたった一人のお客様であり、決しておろそかにしてはならない」という考えを徹底して社員一同が商品造りに取り組んでるからこそ、今の丸安があると自負しております。

当社はこれからも変化を続ける市場のニーズに対し、高い品質とこだわりをもってお応えし、随一の干物屋を目指して日々精進を重ねてまいります。

代表取締役 潮来 幹章